Είναι το Meal Prepping ο τρόπος που θα σώσεις την διατροφή σου;

Σε μία από τις συχνές μου πλέον βόλτες στον κόσμο του Pinterest, δεν μπόρεσε να μου ξεφύγει αυτό το βολικό, aesthetically pleasing trend, και ως άτομο που δεν αφιερώνει όσο χρόνο χρειάζεται για τη διατροφή μου, πρόκειται για μια εναλλακτική που θα σου αλλάξει τις συνήθειες προς το καλύτερο.

Το meal prepping δεν είναι καινούριο concept, όμως μέσα από τις τάσεις και τα social media, κάνει ξανά τον κύκλο του διαδικτύου, και σου παρουσιάζει μια πολύ απλή λύση για να οργανώσεις τη διατροφή σου.

Image via Pinterest.com

Διαλέγεις μια μέρα κάθε βδομάδα, συνήθως μια μέρα μέσα στο σαββατοκύριακο, και κάνεις πλάνα για τα γεύματα σου τις επόμενες επτά ημέρες. Καθώς για κάθε άτομο οι διατροφικές συνήθειες διαφέρουν, αυτό που μπορείς να κάνεις είναι να κάνεις την βόλτα σου στο σούπερμαρκετ, να εφοδιαστείς με τα υλικά και τρόφιμα που θα χρειαστείς, και να μαγειρέψεις σε μία μέρα ότι θα καταναλώσεις μέσα στη βδομάδα. Κάθε μέρα θα έχει το δικό της container, και μπορείς έτσι να δεις το ψυγείο σου γεμάτο και έτοιμο.

Βασικός οδηγός του meal prepping είναι η οργάνωση. Πρέπει να σκεφτείς και να φτιάξεις γεύματα τα οποία θα επαρκούν σε ποιότητα και ποσότητα, και να κανονίζεις ποιες μέρες θα τρως στο σπίτι και ποιες μέρες έξω, για να αποφεύγεις τα ατυχήματα του να παραγγέλνεις αργά το βράδυ όταν συνειδητοποιείς ότι, καταλάθος, το ψυγείο είναι άδειο. Αυτό που θα σου πρότεινα στις αρχές, για να βρεις την ισορροπία σου, είναι να γράφεις σε ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα τα σχέδια σου, είτε θα το κρατάς στο κινητό σου, είτε το κολλήσεις στο ψυγείο, που μπορείς να το βλέπεις και να σου έρχεται η "γαστρονομική έμπνευση". Ιδέες ακόμη μπορείς να αντλήσεις και από το διαδίκτυο, όπως ανέφερα παραπάνω, με το Pinterest και το TikTok να σου προσφέρουν άπειρο υλικό από κόσμο που μοιράζεται τα όμορφα, πολύχρωμα και υψηλά σε θρεπτική αξία ψυγεία τους.

Image via Pinterest.com

Image via Pinterest.com

Σου ξανααναφέρω όμως, πως για τον καθένα το meal prepping έχει διαφορετικό πρόσωπο. Όσο περνάνε οι βδομάδες συνειδητοποιείς το τι βολεύει σε εσένα, λαμβάνοντας υπόψη όλους τους παράγοντες: από τον χρόνο που μπορείς να αφιερώσεις, τη βιωσιμότητα του φαγητού που μαγειρεύεις, τις διατροφικές συνήθειες, κλπ. Προσωπικά το meal prepping είναι μια συνήθεια που μου έχει λύσει τα χέρια, και δεν αμφιβάλλω ότι μπορεί να βοηθήσει τον καθένα. Αν λοιπόν το δοκιμάσεις, σου εύχομαι καλή επιτυχία, και κυρίως, καλή όρεξη!

DISCLAIMER: We endeavour to always credit the correct source of every image we use. If you think a credit may be incorrect, please contact us at heypeachmag@gmail.com